Przygotowania do Ogólnopolskiego Konkursu Polsko – Angielskiej Wiedzy Gastronomicznej

Po raz pierwszy jedziemy na Ogólnopolski
Konkurs Polsko – Angielsko – Niemieckiej Wiedzy Gastronomicznej Dla
Niesłyszących i Słabosłyszących  w Lublińcu, dlatego postanowiliśmy z uczniami pogotować trochę „po angielsku” . 

Scottish Eggs

Components: 
4 eggs
1 onion
200 grams of minced meat
5 dag breadcrumbs
pepper, salt
1 teaspoon hot mustard
3 -4  tablespoons flour
oil
freshly grated nutmeg
1 tablespoon choped parsley
Method:
  • Cook 2 hardboiled eggs. Cool and peel the eggshell.
  • Grate the onin and mix with the meat. 1 tablespoon breadcrumbs and 1 row egg. Season with salt, pepper, mustard.
  • Lay a hard-boiled eggs on top of the meat mixture and knead. Sprinkle your hands with flour to prevent from sticking.
  • Coat the meat-covered egg with the breadcrumbs – coat with flour, then beaten egg and finally in breadcrumbs.
  • In a soucepan, heat the oil and fry the eggs. Take out the eggs , cut the eggs in half.
  • Decoratted letuce, coctail tomato.


Oko w oko z mistrzem Leonardem

Dnia 19.01.2018 uczniowie naszej szkoły zwiedzili w EC 1 Miasto kultury interaktywną wystawę poświęconą Leonardowi da Vinci oraz jego epoce. Młodzież mogła zapoznać się z życiem i twórczością mistrza oraz z zarysem czasów, w których żył. Jednak najciekawsze były dzieła wielkiego twórcy. Uczniowie mogli osobiście uruchomić maszyny oraz inne eksponaty. Z pewnością na długo zostanie w ich pamięci sylwetka oraz dzieła wielkiego Leonarda da Vinci. Bardzo serdecznie dziękujemy Gospodarzom oraz Organizatorom wystawy za umożliwienie jej zwiedzania.