im. Janusza Korczaka
 |
| Ciasteczka przygotowywane przez uczniów kl. I K N |
 |
| wycinanie kółek z ciasta półkruchego |
 |
| smarowanie ciastek białkiem |
 |
| posypywanie cukrem |
 |
| ciastka nabierają koloru |
 |
| kruche oponki |
Śledzie po kaszubsku w babeczkach
Składniki na babeczki : – mąka 200g – masło 80g – Cukier puder 1 łyżeczka – Żółtka 2 szt – białko ½ szt – śmietana 1łyżka – proszek do pieczenia ¼ łyżeczki | Wykonanie · sporządzić ciasto kruche( mąkę przesiać na stolnicę, dodać cukier, masło i siekać nożem na drobne cząsteczki, dodać jaja, śmietanę, proszek do pieczenia – ciasto zarobić schłodzić) · rozwałkować ciasto na grubość 3 – 4 mm. · Ciastem wylepiać foremki posmarowane cienko masłem · Ciasto pozakłuwać Piec 8 – 15 min w tem. 200o C |
Śledzie po kaszubsku: Składniki : – 6 płatów śledziowych – 2 cebule -100g rodzynek -100g śliwek suszonych -50g suszonych daktyli -1 łyżka miodu -½ szkl oleju, ½ cytryny -2 łyżki koncentratu pomidorowego – sól, pieprz – papryczka chilli | Wykonanie: · Cebule obrać i pokroić w kostkę · Na patelni rozgrzać olej, wrzucić cebulę i smażyć na złoty kolor · Dodać rodzynki , śliwki oraz daktyle pokrojone w kostkę · Następnie dodać przyprawy do smaku, koncentrat oraz sok z cytryny · Dusić ok 3 min. · Sos wystudzić, można dodać miód · Śledzie pokroić dodać do sosu · Napełnić babeczki udekorować |
Przepis na pyszną pizzę, którą robimy od lat – spróbuj i Ty
• 3 szklanki
(465 g) mąki pszennej
• 50g drożdży
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżka cukru
• 1/2 szkl. mleka/ 1/2 szkl. wody
• 3 łyżki oliwy
Wykonanie:
