poznasz tajemnice sporządzania różnego rodzaju potraw, dań, przekąsek, a nawet ciast i deserów zgodnie z ustalonymi recepturami
nauczysz się dekoracji potraw.
zdobędziesz wiedzę i umiejętności niezbędne do właściwego stosowania produktów spożywczych, odpowiedniego łączenia składników, sposobów podawania dań i dodatków, a także przyrządzania potraw z różnych narodów i na różne okoliczności
Pracy szukaj
w restauracjach, hotelach, barach.
wraz z rozwojem usług gastronomicznych wielu kucharzy trafia do zajęć związanych z cateringiem.