Konkurs ,,Ale Ciacho”

W dniu 2 kwietnia odbył się w naszej szkole konkurs ,,Ale Ciacho” organizowany
przez nauczycielki zajęć praktycznych. Konkurs organizowany był już
po raz drugi, adresowany był do uczniów naszej szkoły o profilu kucharskim. W
2018 roku młodzież musiała wykazać się pomysłowością podczas składania tortów,
natomiast w tym roku uczniowie dekorowali według własnego pomysłu mazurki.

Konkurs cieszył się ogromnym zainteresowaniem, przyszli kucharze
przygotowali aż 20 mazurków. Młodzież w zmaganiach konkursowych wykazała się
samodzielnością, kreatywnością. Komisja konkursowa miała bardzo trudny orzech
do zgryzienia, ponieważ każdy mazurek był przepiękny. Ostatecznie
udało się wyłonić trzy pierwsze miejsca. Wszyscy uczestnicy otrzymali
dyplom oraz nagrody rzeczowe dzięki przychylności sponsorów. Serdecznie
wszystkim gratulujemy.

XIII Ogólnopolski Konkurs Wiedzy Kucharskiej

W dniach 29-31.03.2019 r. w Radomiu
odbył się XIII Ogólnopolski Konkurs Wiedzy Kucharskiej dla Młodzieży Niepełnosprawnej
z Branżowej Szkoły I i II Stopnia. 

W konkursie brały udział reprezentacje ośrodków z Poznania, Bydgoszczy, Tarnowa, Warszawy, Kielc, Lublińca, Żar, Sławna, Otwocka, Wrocławia, Radomia i oczywiście Ośrodka z Łodzi.

Nasi uczniowie dzielnie reprezentowali SOSW nr 1 w Łodzi.
W konkurencji  indywidualnej Andżelika Sulima z klasy III kucharz zajęła IV miejsce, Karolina Lauk z klasy II kucharz zajęła V miejsce, Żaneta Kujan zajęła VIII miejsce.               
Jako Ośrodek zespołowo zdobyliśmy IV miejsce.


Wyniki XIII Ogólnopolskiego Konkursu Wiedzy
Kucharskiej:
W kategorii
indywidualnej – szkoła branżowa I stopnia
– miejsce I – Wioletta Stora – Żary
– miejsce II
– Bartosz Wankowski – Żary

miejsce III – Szczepan Musiał – Tarnów
– miejsce IV- Andżelika
Sulima – Łódź
– miejsce V- Karolina
Lauk – Łódź
W kategorii drużynowej :
– miejsce I – Ośrodek z Żar
miejsce II – Ośrodek z Kielc
– miejsce
III – Ośrodek z Lublińca
– miejsce IV – Ośrodek z
Łodzi
XIV ogólnopolski konkurs wiedzy kucharskiej odbędzie
się w Lublińcu.

Dni otwarte 2019

U kucharzy podczas dni otwartych w naszym ośrodku można było nauczyć się sporządzać wyśmienitą pizzę.

Kolejną atrakcją były warsztaty z przyrządzania kolorowych, smacznych koktajli!

V Ogólnopolski Konkurs Polsko-Angielsko-Niemieckiej Wiedzy Gastronomicznej dla Niesłyszących w Lublińcu

15-16.03.2019 roku uczniowie z klasy II ku N reprezentowali
nasz Ośrodek w V Ogólnopolskim Konkursie Polsko-Angielsko-Niemieckiej Wiedzy
Gastronomicznej dla Niesłyszących w Lublińcu. Uczniowie musieli wykazać się
wiedzą teoretyczną, ale również umiejętnościami praktycznymi. Po teście
uczniowie przygotowywali paprykarz wg przepisu Roberta Makłowicza. Niestety
część  teoretyczna tej edycji konkursu okazała się dla naszych uczniów
dość trudna, w części praktycznej wypadliśmy dużo lepiej, jednak ilość zdobytych
punktów nie pozwoliła nam zająć miejsca w czołówce. Zajęliśmy VII miejsce.

I miejsce zdobył SOSW Lubliniec, II miejsce Sławno,III miejsce Kraków.

Po zmaganiach konkursowych braliśmy udział w warsztatach kulinarnych
prowadzonych przez uczestnika programu Masterchef – Wojtka Kasprowicza.
Chłopaki z naszego Ośrodka żywiołowo zaangażowali się w przygotowywanie
„zdrowych, bezmięsnych burgerów”. Ten weekend obfitował w wiele atrakcji: pokaz
breakdance, występy młodych wokalistów, pokaz umiejętności grupy bębniarzy.
Uczniowie wrócili z konkursu bogatsi o kulinarne doświadczenia, ale również
zadowoleni z mile spędzonego czasu, dlatego na pewno za rok znów pojawimy się w
Lublińcu.

V Międzyszkolny Konkurs Gastronomiczny w Kutnie

5.12.2018 
uczniowie  klas kucharskich brali udział w V Międzyszkolnym Konkursie
Gastronomicznym w Kutnie pod hasłem „Dekoracje stołów
Bożonarodzeniowych”.

Karolina i Żaneta zdobyły II miejsce i Mateusz i Mateusz zdobyli III miejsce. Serdecznie gratulujemy!!
Konkurs składał się z dwóch części: teoretycznej i praktycznej. Uczniowie z 10 ośrodków z województwa łódzkiego i kujawsko-pomorskiego pisali test znajomości tradycji i potraw bożonarodzeniowych. Później przygotowywali dekoracje stołów świątecznych.
Nasi uczniowie udekorowali stoły przygotowanymi wcześniej na zajęciach ozdobami, drużyna słyszących upiekła na zajęciach technologii gastronomicznej domki z pierników, a drużyna słyszących ozdobiła stół choinką z trocin, kulami z szyszek i stroikiem świątecznym,które powstały na zajęciach z ogrodnictwa.